02 marzo 2014

Torta di Compleanno con Ganache Fondente


Per il compleanno di mio papà Sergio ho fatto questa torta cioccolatosa.
E' un pan di spagna farcito con crema chantilly e bagna al limoncello, ricoperta da ganache al cioccolato fondente e decorata con glassa bianca.

Auguri papà!!!

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