Ciao, mi chiamo Rossella e sono una appassionata di torte e dolci. In questo blog mostro con orgoglio le torte che preparo per amici e parenti, per piccole e grandi occasioni. Ma non solo: amo anche i dolci tradizionali, le crostate, i semifreddi e le torte al forno.
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02 marzo 2014
Torta di Compleanno con Ganache Fondente
Per il compleanno di mio papà Sergio ho fatto questa torta cioccolatosa.
E' un pan di spagna farcito con crema chantilly e bagna al limoncello, ricoperta da ganache al cioccolato fondente e decorata con glassa bianca.
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