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29 gennaio 2012

Frappe

Non ho pututo resistere alla tentazione: sono come le ciliegie, una tira l'altra. Credo che nei prossimi venti giorni le farò spesso!!!

08 gennaio 2012

Torta di Compleanno




























Oggi è il compleanno della nostra Federica, che con i suoi 10 anni compie cifra tonda!
Questa è la torta che ho preparato per festeggiarla alla fine di un bel pranzo
assieme a tutta la famiglia!
Auguri Fede!!!


07 gennaio 2012

Torta Bi-Compleanno Hello Kitty Vs. Dragonball

Come ogni anno mia figlia Federica e il suo amico Riccardo hanno festeggiato il compleanno insieme. Quest'anno hanno addirittura progettato loro la torta: metà rosa e metà azzurra, le scritte, i soggetti, la suddivisione delle candeline, ...un vero e proprio studio a tavolino! Io mi sono dovuta arrendere alle richieste dei miei "clienti" e li ho, naturalmente, accontentati!!! Auguri ragazzi!!!

Questi sono i regalini che abbiamo distribuito ai bambini alla fine della festa. Ho chiesto a mio papà di riprodurre in serie un simpatico rompicapo che aveva costruito per Federica. I bambini erano letteralmente entusiasti!!!

01 gennaio 2012

Strudel di Mele

Lo Studel è il dolce simbolo della mia famiglia. Lo ha cucinato per anni mia nonna Emilia, istriana di Fiume, che ha trasmesso questa ricetta a sua nuora, la mia mamma. E' il dolce che accompagna ogni Natale e ogni riunione di famiglia e che mia mamma prepara spesso. Nonna Emi faceva la pasta sfoglia in casa e la stendeva talmente sottile che, come diceva lei, bisognava poterci leggere il giornale attraverso. Io naturalmente la pasta la compro già fatta, ma seguo fedelmente la ricetta della nonna, e lascio al dolce simbolo della famiglia l'onore di inaugurare questo nuovo anno 2012!!!