Continua il mio viaggio tra le ricette americane.
Un altro dolce tipico degli U.S.A. è il crumble con la frutta.
E' una specie di crostata ma la differenza sta nel fatto che sotto troviamo la frutta e sopra viene disposta la pasta, sbriciolata in maniera grossolana.
Il risultato è fantastico: la frutta morbida si mescola con questi granelli di pasta friabile e croccante, perchè qua e là troviamo pezzetti di noci e fiocchi d'avena.
E' semplicissima da fare e veramente rapida.
La frutta che si può utilizzare? Mele, pesche, frutti di bosco, fragole, ...
Nessun commento:
Posta un commento