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13 dicembre 2011

Torta....nautica



Per un appassionato di barche come Marcello...non potevo che ispirarmi al mare e creare un
motoscafo con le sue iniziali!!!


 La torta è una Red Velvet con tre strati di crema al formaggio e mascarpone, per le onde ho "sporcato" la crema con il colorante blu. Motoscafo e salvagente sono fatti di fondente; la corda, il nodo e l'ancora sono realizzati con cioccolato plastico.

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